ОБРАЗЕЦ БАНКЕТНОГО МЕНЮ на 2300руб./чел.:
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
МЯСНАЯ ФАНТАЗИЯ
Мясные деликатесы по эксклюзивному рецепту Лео.
АССОРТИ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ
Огурцы, помидоры, болгарский перец, Чили-перец,
редис, укроп, кинза, зеленый лук, базилик тархун
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Чанах, Сулугуни, Эдам. Подается с виноградами.
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОРЕХАМИ
Аппетитные рулетики из баклажана с ореховой начинкой.
СИНЬОРЫ-ПОМИДОРЫ
Помидоры фаршированные сыром и чесноком
АССОРТИ ИЗ ГРИБОВ
Белый гриб, лисички, опята, маслята, вешанки с соусом и красным луком
АССОРТИ ИЗ СОЛЕНИЙ
Соленые огурцы, помидоры, чеснок, квашеная капуста, черемша
СЕЛЕДОЧКА С КАРТОШКОЙ
МАСЛИНЫ ОЛИВКИ
САЛАТЫ
ОЛИВЬЕ
Приготовлен по-домашнему с душой! Куриное филе, яйцо,
морковь, картофель, соленый огурец, лук зеленый, майонез.
КРАБОВЫЙ
Крабовые палочки, кукуруза, рис, свежие огурцы,
ветчина, язык говяжий, майонез.
ФАВОРИТ
Отварной язык, ветчина, куриная грудка в соевом соусе, маринованные
огурчики, грибочки, лук, заправленные майонезом.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ДОЛМА
Древнее армянское блюдо, нежная говядина с рисом, луком и
специями в свежих виноградных листьях, с соусом
ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ
Баранина на кости, приготовленная с овощами по особому рецепту.